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湖北省农业厅-湖北农业信息网

发布时间:2019-09-12

  赤壁,这个曾经金戈铁马、赤焰灼天的古战场,如今却是碧野田畴、万亩茶香。据介绍,赤壁全市目前茶园总面积13.8万亩,茶叶年产量3.1万吨,全产业链产值21亿元,砖茶销售占全国近35%的市场份额。

  尤其是今年,借着“2015国际茶业大会”的东风,赤壁茶产业依托丰富的文化资源优势,打造百亿茶业、挖掘千年茶史、复兴万里茶道、造福亿万民众,在规划整合、产品提质升级、市场内外开拓、品牌影响提升等诸多方面,都有了新的跨越。文化个性刚烈的赤壁,正以青砖、米砖茶隽永的韵味,创造和传播着新世纪的“战地茶香”。

  赤壁人十分珍惜自己的文化,想方设法延续历史文脉,广泛收集流失民间、有价值的茶文化传说、历史典故,并邀请学者、作家深入挖掘、考证和整理,撰写文章和剧本。与省社科院合作开展羊楼洞茶文化课题研究,出版了洞茶系列书籍和文化纪录片。

  1843年,世界上第一块青砖茶在赵李桥羊楼洞问世,成为中国黑茶之鼻祖。赤壁人致力于传承青砖茶工艺,高手心水论坛,不断创新生产技术,让古老的青砖茶焕发出青春活力。赵李桥青砖茶制作技艺登上国家非物质文化遗产名录,赵李桥茶厂获得中华老字号企业称号,羊楼洞砖茶文化系统成为全省首个“中国重要农业文化遗产”。

  赤壁市不断强化青砖、米砖茶的对外宣传。组织国内知名专家和权威机构,对青砖茶养生保健功效进行系统研究,并将研究成果汇编成书、印发宣传。通过电视、报刊杂志、户外广告和新媒体,推广赤壁茶文化,宣传赤壁茶品牌。

  按照“一脉文化传承、一个规划指导、一套政策扶持、一套专班协调、一个团队运作、一个品牌对外”的思路,赤壁市成立了茶产业发展领导小组,在全省率先成立茶产业发展局,编制了茶叶产业五年发展规划,制定了加快推进茶产业发展实施意见、奖励办法,设立了7500万元茶产业发展专项基金,优先用于茶原料基地开发建设。

  推行“园区+公司+基地+农户”的发展模式,扩大基地规模、培育壮大企业,带动农民致富。目前,该市茶叶加工企业达32家,其中规模企业18家。赤壁(砖茶)农业产业化示范园区被评为省级农业产业化示范园区;投资10亿元的羊楼洞茶文化生态产业园生机勃发、欣欣向荣;科学规划建设的赵李桥砖茶产业园一期实现企业满园。

  加强茶产品质量安全管理,参与起草并颁布实施了省级地方标准《青砖茶》、《青砖茶生产加工技术规程》、《老青茶生产技术规程》,配套制定了赤壁市《茶叶水泥晒场建设标准》、《茶叶初制加工厂建设标准》等系列生产建设标准,新建标准化原料晒场5万平方米。赵李桥茶厂和羊楼洞茶业公司正在起草新的砖茶国家标准。

  依托国家茶叶产业技术体系建设项目,赤壁市在全国率先建成2万亩高品质砖茶原料生产示范基地。与华中科技大学开展校企合作,提高了砖茶生产自动化水平。推广以生物导弹为核心的绿色防控技术,产品达到欧盟出口检测标准。鼓励企业开展产品创新,多元化开发和精深加工,目前共研发新产品110个。

  对积极开展品牌创建的企业,赤壁市给予2万元至20万元的资金奖励。一次性向国家工商总局注册申请保护原有羊楼洞茶文化历史品牌46个,目前赤壁市拥有著名商标3件、知名商标6件。“羊楼洞砖茶”荣获国家地理标志保护产品,申报“赤壁青砖茶、赤壁米砖茶”国家地理标志保护产品通过公示。“川”字牌低氟青砖茶荣获第四届中国国际茶业及茶艺博览会黑茶金奖。

  近年来,赤壁人积极走出去,海内外布点、健全网络。在全国大中城市设立直销展示窗口100多处,巩固发展国内砖茶销售市场的同时,努力开拓万里茶道经济带沿线国家和地区销售市场,先后与20多个国家和地区、省市开展交流合作,设立砖茶销售跨国公司2家,产品进入当地1000多家超市和销售网点。积极参加省委、省政府组织的“丝绸之路经济带”系列活动,签订战略合作协议1.3亿美元。青砖茶成为外交国礼。

  该市还采取节会搭台、经贸唱戏的办法,以建设中国绿色生态产业展览交易基地为契机,创新商业模式,成功举办了两届“中国有机农产品展销会暨青(米)砖茶交易会”,先后邀请到俄罗斯、蒙古国和全国20多个省市的900多家参展商、200余家采购商齐聚赤壁;两届展会间签约项目100多个,签约总金额43.2亿元,青(米)砖茶现场交易额达637.8万元。

  万里茶道的精髓是交流合作、区域联动。赤壁市抢抓国家实施“一带一路”和长江经济带建设重大战略机遇,加强沿线城市联系,推动务实交流合作,在中俄万里茶道申遗活动中主动作为、走在前列,形成了《赤壁宣言》等纲领性文件,共同打造“万里茶道”经济带。

  未来,赤壁市将按照省委、省政府振兴茶产业的战略部署,全力推动赤壁茶产业科学发展、跨越发展。力争用5年时间,将该市茶园面积发展到30万亩,茶叶全产业链总值达到100亿元,把赤壁市打造成全国乃至全世界知名的砖茶生产、加工、销售、展示中心,让赤壁茶香再次传遍世界,谱写超越先辈的辉煌篇章。

  赤壁市地处武汉城市圈和长株潭城市群结合部,国家实施的“三大发展战略”中,有“一带一路”和“长江经济带”两大战略与该市密切相关。因此,大会的主题为“一带一路互联·万里茶道共赢”,以茶为媒、巧借善联,与万里茶道沿线城市开展合作,积极推进“万里茶道”申遗工作。

  本次茶业大会是国际茶业大会首次与中国有机农产品展销会暨中国青(米)砖茶交易会联袂举办,是国际茶文化与三国赤壁文化、道家文化,以及青(米)砖茶文化的一次相互交融,是国际元素与砖茶元素的一次激情碰撞。

  茶叶作为一片神奇的东方树叶,已和咖啡、可可一起成为世界上三大饮料。1843年,世界上第一块青砖茶在赤壁赵李桥羊楼洞问世,成为中国黑茶之鼻祖。赤壁青(米)砖茶为目前全世界紧压茶中程度最强的黑茶,极耐贮藏,具有降脂、减肥、护肝、调理肠胃、抗辐射等保健功能。

  在咸宁赤壁将举办“2015国际茶业大会”开幕式、第二届长江文化论坛、国际茶业高峰论坛、茶业大会展览交易及“第三届中国有机农产品展销会暨中国青(米)砖茶交易会”、特色茶展暨茶藏品展示、茶道寻源、2015年中国技能大赛·湖北省第七届茶产业职业技能大赛、羊楼洞·国际茶人之夜等八大活动。

  主旨:专家学者深入探讨、互相借鉴,促进文化交流互动,延续发展文化优势,推动长江经济带、长江中游城市群、万里茶道沿线共赢发展,进一步提升文化软实力,增强文化自觉、文化自信。

  ④茶业大会展览交易及“第三届中国有机农产品展销会暨中国青(米)砖茶交易会”

  主旨:650家中外商客云集会展中心,多场特色推介活动,带动线上线下洽谈交易。

  主旨:展示著名品牌企业系列茶产品,介绍中国六大茶类不同特色和特殊制作工艺,开展茶藏品展示。

  地点:赤壁市博物馆、羊楼洞茶文化生态产业园、羊楼洞明清石板街、万亩茶园、赤壁古战场

  主旨:1000名中外嘉宾、茶界精英聚首万里茶道源头——羊楼洞,探寻茶文化遗址、古战场遗址,感受浓郁的茶文化、厚重的三国文化。

  主旨:17支代表队的236名茶艺师、制茶师、评茶师同场竞技,弘扬茶文化,培养茶能人。

  主旨:启动授牌仪式,传承万里茶道精神;发布《国际茶人宣言》;为十大著名茶企、国际杰出茶人、优秀茶艺师颁奖。

  2013年6月13日,中国商业联合会、中国城市商业网点建设管理联合会正式批复赤壁市组建“中国绿色生态产业展览交易基地”。基地由绿色生态农业、绿色生态工业、绿色生态服务业三大板块构成,服务对象为国内外从事绿色生态科技研发、产品生产加工、销售物流等机构与企业。将定期举办各种相关博览会、展销会、订货会、推介会、高峰论坛、学术研讨等活动。

  如何擦亮这块国家级金字招牌?近年来,赤壁市以砖茶产业园、竹产业园、农产品国际物流园、有机农谷为重点,发展现代生态农业,通过加强示范基地引领、展览交易、质量标准控制、商贸物流、综合服务保障等五大体系建设,打造“买全国卖全国”的绿色生态产品展览交易中心取得了初步成效。

  今年10月15日至16日,赤壁市被国家认监委命名为“国家有机产品认证示范区”。目前,赤壁市已建成有机农业生产示范片20个,拥有“三品一标”48个,已认证面积4.7683万公顷,有机产业链产值达20余亿元,形成了有机水产、有机蔬菜、有机茶叶、有机水果、有机稻五类示范基地同步发展格局。到今年底,该市认证企业将达到9家,认证证书10张,认证面积5081.63公顷。

  为培育精品名牌,赤壁市按照“中国绿色生态产业展览交易基地”规划,制订和完善了种植标准、产品标准、安全标准、监测标准、服务标准等。赤壁市质监部门组织起草的《地理标志产品羊楼洞砖茶》、《地理标志产品赤壁猕猴桃》、《赤壁猕猴桃栽培技术规程》、《地理标志产品赤壁竹笋》4个标准,已作为湖北省地方标准发布实施。《老青茶生产技术规范》已由省质监局审议通过。


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